一、毒素概述：
展青霉素(Patulin) 是一種由曲霉和青霉等真菌產(chǎn)生的一種次級(jí)代謝產(chǎn)物，具有影響生育、致癌、致畸和免疫等毒理作用，對(duì)人體的危害很大，嚴(yán)重可導(dǎo)致呼吸和泌尿等系統(tǒng)的損害。展青霉素主要污染水果及其制品，尤其是蘋果、山楂、梨、番茄、蘋果汁和山楂片等。目前發(fā)現(xiàn)有超過(guò)3屬16種的真菌都能產(chǎn)生展青霉素，包括許多青霉和曲霉，因此展青霉素在生活中并不少見(jiàn)，廣泛存在于各種霉變水果和青貯飼料中。
二、產(chǎn)品概述：
本試劑盒可定性、定量檢測(cè)各類水果及其制品等樣本中的展青霉素。本試劑盒采用直接競(jìng)爭(zhēng)法，在酶標(biāo)板微孔條上預(yù)包被的抗原，樣本中展青霉素和此抗原競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合抗體，加入TMB底物顯色，樣本吸光值與其含有的毒素量成負(fù)相關(guān)，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較再乘以其對(duì)應(yīng)的稀釋倍數(shù)，即可得出樣品中毒素的含量。
三、原理：
霉菌毒素酶聯(lián)免疫檢測(cè)試劑盒貼心創(chuàng)意提供前處理凈化小柱能夠有效降低干擾物，采取直接競(jìng)爭(zhēng)法，大幅度降低反應(yīng)時(shí)間，重復(fù)性好 ，具有高靈敏度和高回收率，符合國(guó)內(nèi)外相關(guān)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和中國(guó)有關(guān)限量要求，穩(wěn)定性高并且經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可獨(dú)立操作。
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