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注 意：正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。
測定意義：
GR是廣泛存在于真核和原核生物中的一種黃素蛋白氧化還原酶，是谷胱甘肽氧化還原循環(huán)的關鍵酶之一（通常昆蟲中GR被TrxR取代）。GR催化NADPH還原GSSG生成GSH，有助于維持體內(nèi)GSH/GSSG比值。GR在氧化脅迫反應中對活性氧清除起關鍵作用，此外GR還參與抗壞血酸－谷胱甘肽循環(huán)途徑。
測定原理：
GR能催化NADPH還原GSSG再生GSH，同時NADPH脫氫生成NADP+；NADPH在340 nm有特征吸收峰，相反NADP+在該波長無吸收峰；通過測定340 nm吸光度下降速率來測定NADPH脫氫速率，從而計算GR活性。
自備儀器和用品：
紫外分光光度計、低溫離心機、水浴鍋、移液器、1mL石英比色皿和蒸餾水
試劑組成和配置：
試劑一：液體100mL×1瓶，4℃保存。
試劑二：粉劑×2瓶，-20℃保存。臨用前加入3 mL蒸餾水，混勻。
試劑三：粉劑×2支，-20℃保存。臨用前加入1.5 mL蒸餾水，混勻。
粗酶液提取：
1. 組織：按照組織質量（g）：提取液體積(mL)為1：5~10的比例（建議稱取約0.1g組織，加入1mL試劑一）進行冰浴勻漿。8000g，4℃離心15min，取上清，置冰上待測。
2. 細菌、真菌：按照細胞數(shù)量（104個）：提取液體積（mL）為500~1000：1的比例（建議500萬細胞加入1mL試劑一），冰浴超聲波破碎細胞（功率300w，超聲3秒，間隔7秒，總時間3min）；然后8000g，4℃，離心15min，取上清置于冰上待測。
3. 血清等液體：直接測定。
操作步驟：
1. 分光光度計預熱30 min，調(diào)節(jié)波長到340 nm，蒸餾水調(diào)零。
2. 試劑一置于25℃（普通物質）或者37℃（哺乳動物）中預熱30min。
3. 測定管：取1mL石英比色皿，依次加入50μL試劑三，100μL試劑二， 750μL試劑一，100μL上清液，混勻，于340nm迅速測定初始吸光度和180 s吸光度，記為A測1和A測2，△A測定管= A測1﹣A測2。(注意 ：加完上清液后迅速混勻測定)
