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泛酸測定培養(yǎng)基

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 用途:用于微生物分析方法檢測奶粉或食品中泛酸的含量。

 

成分(g/L)

 

酸水解酪蛋白  10.0
葡萄糖  40.0
乙酸鈉  20.0
磷酸二氫鉀  1.0
磷酸氫二鉀  1.0
L-色氨酸  0.1
L-胱氨酸  0.4
硫酸腺嘌呤  0.02
鹽酸鳥嘌呤  0.02
尿嘧啶  0.02
吐溫80   0.1
硫酸鎂  0.4
氯化鈉  0.02
硫酸亞鐵  0.02
硫酸錳  0.02
核黃素  0.0004
P-氨基苯甲酸  0.0002
鹽酸吡哆醇  0.0008
鹽酸硫胺素  0.002
煙酸  0.001
生物素  0.0000008
pH6.7±0.1  25℃

 

用法:

稱取本品 7.3 g,加熱溶解于 100ml 蒸餾水中,煮沸2-3 分鐘分裝試管,每管 5ml,(平均分配混濁物),加入標準品或測試樣品,補蒸餾水至試管中,使試管中液體體積為 10ml,121℃高壓滅菌 10 分鐘,備用。

 

泛酸測定培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗:

按標簽用法制備培養(yǎng)基,接種以下質(zhì)控菌株,放置36±0.5℃需氧培養(yǎng)16-24小時。

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